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Kräuterbutter a la Sabine (Bine)

Zutaten:

Zubereitung:

Die glatte (!!!) Petersilie hacken.

 

Die Knoblauchzehen pressen oder in kleine Stücke schneiden.
Butter, Salz, Petersilie und den Knoblauch in eine Schüssel geben und alles gut vermischen.

Gerne 1 Tag durchziehen lassen.

Die fertige Butter zu Rollen verarbeiten oder in Schälchen füllen.

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