Vanilleeis a la Frau Bahr 

Zutaten:

50g Zucker
2 Eigelb
1 Teel Vanilleextrakt oder das Vanillemark von 1/8 Stange
1 Becher Sahne

Zubereitung:

Zucker, Eigelb und Vanille schaumig rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse rühren.

Anschließend in Behälter füllen und mindestens 5 Stunden gefrieren.