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Brühkartoffeln mit Porree

Zutaten:

Zubereitung:

Kartoffeln in Stücke schneiden und in der Brühe mit Gewürzen 15 Minuten kochen. Porree in Ringe schneiden und zu den Kartoffeln geben. Noch ca. 10 Minuten kochen. Speck ausbraten und Zwiebelwürfel glasig dünsten. Fleischwurststückchen leicht anbraten. Alles zu den Kartoffeln geben und noch ca. 5 Minuten miterhitzen.

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