Sägespänekuchen

Zutaten für den Teig:

• 250g Zucker
• 250g Sanella
• 4 Eßl Kakao
• 6 Eier
• 150g Mehl
• 1 Packung Backpulver

Zutaten für die Creme:

• 2 Becher Sahne
• 4 Eßl Zucker
• 1 1/2 Päckchen Paradiescreme Vanille
• 2 Becher Schmand

Zutaten Belag:

• 1/2 Tüte Kokosraspeln
• 100g Butter
• 100g Zucker

Zubereitung:

• Die Zutaten für den Teig ca. 5 Minuten gut verrühren und bei 180 Grad auf einem Blech backen.
• Die Sahne steifschlagen und mit den anderen Zutaten für die Creme verrühren. Die Creme auf den ausgekühlten Boden geben.
• Die Kokosraspeln und den Zucker in der Butter goldgelb rösten und über die Creme geben.