Brüsseler Mandelgebäck a la Broesi
Zutaten:
- 300g Margarine
- 50g Kokosfett
- 2 Eier
- 350g Zucker
- 500g Mehl
- 250g süße Mandeln, geschält
- 2 Eßl. Zimt
- 3 Teel. Kakao
- 1/2 Packung Backpulver
Zubereitung:
Fette schmelzen. Trockene Zutaten dazugeben. Alles verkneten. 4 Rollen formen. Über Nacht in den Kühlschrank. Ca. 15 Minuten bei 180 Grad backen.
