Sommerleckerli mit abgewandeltem Crumble a la Mädchen mit Herz

Zutaten für 10 Gläser:

• 100g weiche Butter
• 100g brauner Zucker
• 175g Mehl
• 1 Messerspitze Backpulver
• etwas Salz
• etwas Zimt
• 400g Naturjoghurt
• etwas Puderzucker
• Limetten- oder Zitronenschale
• Obst, z.B. ♥ 150g Erdbeeren und 100g Blaubeeren oder
  ♥ ca. 250g Pflaumen oder 
  ♥ ...

Zubereitung:

Butter und Zucker mit dem Mixer schaumig schlagen.

Das Mehl, eine Prise Salz und das Backpulver hinzufügen und alles "crumbeln", also mit den Händen Streusel formen. Die Streusel auf ein Backblech geben, mit ein wenig Zimt bestreuen und bei 175 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.

In der Zwischenzeit das Obst waschen und kleinschneiden.

Joghurt mit etwas geriebener Limetten- oder Zitronenschale und etwas Puderzucker verrühren - fertig ist die Joghurtcreme.

Die Streusel etwas abkühlen lassen.

Perfekt ist es, wenn man abwechslen Früchte, Crumble, Joghurtcreme und dann wieder Streusel in ein hübsches Glas schichtet.