Bolognese a la Nadia und Daniel:

Zutaten:

• 2 Zwiebeln
• 2 Möhren
• 2 Dosen Pizzatomaten
• 1 Packung passierte Tomaten
• Salz, Pfeffer, Oregano
• Paprika-Paste
• Frische Cocktail-Tomaten

Zubereitung:

Die Zwiebeln und Möhren in feine Würfel schneiden und anschwitzen. Das Hack anbraten. Alles zusammen mit den Dosentomaten und passierten Tomaten und den Gewürzen eine Stunde köcheln. Zum Schluß noch frische Tomaten dazugeben. Mit Basilikum und ggf. frischem Parmesan servieren.